鮪(マグロ)
- 種目
(担当) - 取り扱い品
- 生まぐろ
(大澤) -
- 天然本マグロ
- 天然目ばちマグロ
- 養殖本まぐろ
- 養殖インドマグロ
- 他
- 冷凍目ばちマグロ等
(安倍) -
- 天然冷凍目ばちマグロ
- 天然冷凍本マグロ
- 他
- 冷凍インドマグロ
(井辻) -
- 天然インドマグロ
- マグロの頭肉
- マグロのほほ肉
- 他
- 冷凍目ばちマグロ等
(伴野) -
- 天然冷凍目ばちマグロ
- 天然ビンチョウマグロ
- 他
鮮魚 他(天然物・養殖物)
担当:山本・上田・仲川
- 種目
- 取り扱い品
- 刺身類
-
- 鯵、秋刀魚、鰯、小肌
- カンパチ、はまち、ぶり
- タイ、キングサーモン
- 赤貝、みる貝、ホタテ
- 粒貝、岩牡蠣等 貝類全般
- いか、たこ
- 他
- 産地直送商品
-
川名産
- 金目鯛、イサキ黒むつ等
- 白魚・ぶえんかつお
- その他刺身商材
島根産
- 赤はた、きはた、あじ
- すずき、ヒラマサ、岩がき
ウニ
担当:白田
- 種目
- 取り扱い品
- 生ウニ
-
- 箱うに、塩水うに等
冷凍品-1(鮭鱒魚卵・冷凍品)
担当:白田
- 種目
- 取り扱い品
- 鮭類
-
- チリ銀鮭、紅鮭、秋鮭
- トラウト
- 他
- 魚卵
-
- いくら、筋子、たらこ
- 明太子、子持ち昆布等
冷凍魚
- 銀ダラ、金目鯛等
各種ドレス
- さわら、たら等各種フィレ
- 干物-1
-
- ほっけ、秋刀魚、ししゃも他
- 珍味
-
- エイヒレ、水産物燻製品他
冷凍品-2(塩干魚・その他)
担当:上野
- 種目
- 取り扱い品
- 干物-2
-
- アジ、さば、いわし、いか等
- 高級干物
-
- つぼ鯛、アナゴ、金目鯛
- カマス、アマダイ等
- 塩干加工品等
-
- するめいか、あおりいか
- かつお、等各種塩辛、沖漬け
- めかじき
- たこわさび
- 他
冷凍品-3(干魚・冷凍品・その他)
担当:上野
- 種目
- 取り扱い品
- 干魚
-
- シラス、小女子、釜揚桜えび
- ちりめんじゃこ
- 冷凍貝類
-
- ホタテ貝柱、ホッキ貝
- 小柱
- 開干
-
- 秋刀魚開、秋刀魚丸干
- さばみりん、他
- 珍味類
-
- ふぐ卵巣糠漬
- ホタテ酒蒸
- イカキモ酒盗
- 他
- 野菜全般
グロサリー他(えび類・加工品その他)
担当:上野
- 種目
- 取り扱い品
- 冷凍えび
-
- ブラックタイガー、バナメイ
- 車えび、伸ばしえび等
- 日配品
-
- 栃尾油揚げ、厚焼き玉子
- 生すり身、ちくわ、ツマ物等
- 納豆チューブ、冷凍枝豆
- 冷とろろ
- 他