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- 寿司店 N様
- いつもお世話になっております。
私は、店を開店して以来、27年間おつき合いさせて頂いてます。その理由は、大宗さんの西村さん、大沢さんとの出会いです。彼達は、異業種からの転職でものすごく勉強されており、まさに業界のプロ中のプロです。今や食の安全性を問われる中、信頼関係でお客様に質が高くおいしいものを提供させて頂いてます。これからも宜しくお願い致します。
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- スーパー N様
- いつも大宗様と取引きをさせていただいております。
当然のことながら、とても鮮度と品質の良い商品をいただいております。
大宗さまのすごいところは弊社の売り込みのときなどは応援に人手を貸していただき、商品だけでなく手も心も届けていただいており、恐縮極まりない次第です。大宗様の人間力をお借りして今後も、共に発展出来たらと思います。
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- 産直業者 S様
- 今、大宗さんとお付き合いさせていただき率直に感じていることを箇条書きにしてみました。
- 鮮魚がどの状態でお客様へ納品されるべきかを常に考えている。
- 鮮度は言うまでも無く梱包の仕方、到着の時間までにも注意がはらわれている。
- 魚種の性質によって包丁の入れ方をプロの調理師へ丁寧に説明されるほどの高度の営業力に関心させられた。
- 産地の現地視察を含め、生産状況や情報を詳細に把握されようと努力されている。
- 業務の将来性と新しい企画を常に考えている。
- 都内著名レストランより「いい業者さんを紹介していただいた」と感謝された。
- 若さあふれる社員が多く活気がありパワーが感じられる。
- 安心して末永くお取引をお願い致したいとおもっている。
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- 納入御者 T様
- 納め屋として独立して10年。当初から大宗の各担当者さんと二人三脚で歩んできました。
商売は繁忙期、閑散期がありますが適切な商品案内、産地直送商品などの企画提案等のアドバイスは本当に助かり、心強く思います。
今現在、納入先が百貨店、ホテル、日本料理店などですが、今後も大宗さんの商品力をバックに居酒屋、西洋料理店等納め屋としての幅を広げたいと思います。
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- 食堂関係 O様
- 大宗さんとは２年前からお付き合いしています。前取引先に比べ商品の鮮度がよく、お客様より“美味しくなった”と喜んでいただいています。特にマグロは非常に美味しく色もきれいです。細かい相談にも対応して、色々と提案してもらってとても助かっています。今後ともよろしくお願いします。
